Mönchspfeffertinktur
Geschrieben von
Ela am
12. Jänner 2011, 19:44
Hallo
wollte die Mönchspfeffertinktur ja auch selber ansetzen. Ich hab 1 Liter 66% Alkohol (den hat mir übrigens die Apotheke so zurechtgemischt) und die 300g Mönchspfeffer. Aber ich hab bisher kein größeres Einweck-/Rexglas bekommen - hab nur eins mit Fassungsvermögen 1Liter :(.
Wenn ich für den Anfang erst mal einen halben Liter nehm, kann ich dann 150 g Mönchspfeffer nehmen oder ist das eine Milchmädchenrechnung und ich muss die Verhältnisse anders berechnen?
Ich frag nur, weil der erste ausgegraute Teil der Anleitung so kompliziert klingt wie sich die ganzen Massen berechnen, dass ich Angst hab, einen Fehler zu machen.
Kaffeemühle besitz ich auch nicht, aber dreimal mit einem Hammer auf die Dinger geklopft wird es auch tun, oder?
LG
Ela
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