Claudimens - Früchte pressen
Geschrieben von
Sarah am
22. Juli 2010, 14:58
Hallo, Ihr Lieben,
habe gerade meine ersten Claudiu-Sahrumens-Mönchspfeffer-Tropfen hergestellt und am Dienstag die Früchte ausgepresst.
Mein Mann hat dazu unsere Spaghetti-/Kartoffel-Presse mit feinster Scheibe benutzt, und ich muß sagen, es hat ganz gut geklappt,
insbesondere auch, weil die Presse genau in die Öffnung des viereckigen Rex-Glases gepasst hat.
(Mein Einmachglas heißt übrigens FIDO und nicht REX, wobei ich mich frage, warum diese Gläser Männernamen tragen, obwohl sie i.d.R. von Frauen befüllt werden ;-)
Habt Ihr ggfs. noch Tips zum Auspressen?
Und dann: malt Ihr die Früchte ganz fein oder eher etwas gröber oder gemischt? Ich war da etwas unsicher ...
Ich bin noch immer superdankbar für Claudias Idee, die Tropfen selbst anzusetzten. Mein großer Dank gilt natürlich auch Wilfried!
Seid herzlich gegrüßt von
Sarah
@ Claudia:
Ich dachte, Du wärst im Urlaub???!!! Falls ja, wünsche ich Euch noch eine schöne Zeit!
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