Mönchspfeffer-Anleitung
Geschrieben von
Ela am
14. April 2012, 23:10
Hallo ihr Lieben,
nachdem meine Hochlagen (wieder mal) recht kurz geraten sind, obwohl ich fleißig die schöne Mönchspfeffertinktur herstelle, hab ich mir überlegt, ob ich wohl irgendwo beim Herstellen einen Rechenfehler mach.
Deshalb bin ich grade am Tüfteln. Also, die Anleitung sagt:
Das Gefäß verschließen, für 6 Tage bei Zimmertemperatur stehen lassen; 2-3x täglich umrühren.
Nach 6 Tagen die Mischung durch ein Tuch pressen, die erhaltene Flüssigkeit für weitere drei Tage ruhig stehen lassen und anschließend filtern.
Angesetzt hab ich diese Woche neu, am Freitag abend.
Ich lass es also stehen bis
Sa abend - 1 Tag
So abend - 2 Tage
Mo abend - 3 Tage
Di abend - 4 Tage
Mi abend - 5 Tage
Do abend - 6 Tage
Am Do abend press ich also durch ein Tuch und lass es dann stehen bis
Fr abend - 1 Tag
Sa abend - 2 Tage
So abend - 3 Tage
Am So abend filtrier ich nochmal und kann es dann "genießen".
Hab ich das richtig kapiert oder müsste ich es irgendwie anders rechnen?
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