SIS - Fortsetzung des Beitrages unten
Geschrieben von Katrin am 6. April 2009, 08:38

Liebe Tamy,

dieses Sis ist in dem Sinne nicht als Diät zu verstehen, sondern als Ernährungsumstellung. man ißt keine halben Grapfruits und 20 Gramm Quark, man ist ganz normal, aber ebend bestimmte sachen nur zu bestimmten Zeiten.

Ich hab das Buch am Wochenende studiert und bin jetzt voll im bild und ich will das auch so machen. Es ist leicht zu realisieren, lecker und kostet nicht mehr Zeit als essen zu kochen...nagut ne Fertigpizza geht schneller, aber die ist sowieso nicht gut.

Die Grundregeln sind 3 Mahlzeiten. Morgens Kohlenhydratelastig, Mittags Mischkost und Abends Eiweißlastig, dazwischen mindestens 5 Stunden Pause, da darf nichts, aber auch gar nicht gegessen werden nur Wasser, Tee, Kaffee, und ausreichend Schlaf.
Begründung: Morgens braucht der Körper Kohlenhydrate um in gang zu kommen und um sein Gehirn mit energie zu füllen, dabei kommt es zu einem Insulinanstieg, um diesen wieder abbauen zu können müssen 5 Stunden vergehen. mittags gibt es dann eine Mischkost, weils gut schmeckt und der Körper dann noch gut mit dem Insulinabbau zurecht kommt. Abends allerdings dann nur noch Eiweiß, das ruft einen geringen Insulinanstieg hervor (Insulin verhindert die Fettverbrennung).
Das war jetzt nur ne Kurzfassung, wenn ihr fragen habt dann fragt.

Also was sagt uns das beim essen: Früh nur sowas wie brötchen und marmelade, oder Müsli mit sojamilch (normale milch gehört zu den Eiweißen udn tierisches ist nicht erlaubt) ich mag herzhaftes Frühstück und da gibts leckere pflanzliche Brotaufstriche, oder ne Stulle mit tomate und zwiebel belegt das wär auch was für mich, ach mir schweben da schon soviele sachen vor. mittags ißt du ganz normal und sogar was kleines Süßes wie ein stück kuchen zum nachtisch, Eis oder schokolade sind erlaubt. Abends greift man dann zu käse, Wurst, fleisch udn fisch, gemüse. Man kann sich leckere Salate machen diese mit schafskäse, thunfisch, Hähnchenstreifen usw, belegen. man kann normal abends für die Familie kochen, oder wenn amn weg geht, man läßt einfach sachen wie Kartoffeln , nudeln, brot ect weg. Klingt erstmal ungewohnt, aber ich denke da gewöhnt man sich dran. Wichtig ist es sollte nicht das fettige eisbein sein, sondern trozdem Fettarme varianten gewählt werden.

Es gibt Berechnungsformel in dem Buch wieviel EW und KH man am Tag essen darf und sollte um richtig satt zu sein und trozdem abzunehmen. Außerdem gibt es die unterteilung in Normaden und Ackerbauern, was aber nur für stark übergewichtige Leute und für welche die schneller abnehmen wollen in Frage kommt.
Ich finde am anfang sollte man ausrechnen wieviel KH und EW man zu sich nimt um die richtige Menge beizubehalten, aber auch das geht dann in Fleisch und blut über.

LG Katrin
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