Re: Ungefähre Preise für Mönchspfeffertinkturzutaten
Geschrieben von
Gast am
7. Mai 2010, 07:28
Als Antwort auf: Ungefähre Preise für Mönchspfeffertinkturzutaten geschrieben von Claudia
> Hi Livia!
>>
>
> Bei der Produktion hol dir zum Auspressen jemanden, der wirklich Kraft hat,
> und zwar zu dem Teil, wo man durchs Tuch filtert und auspresst. Je fester
> man presst, desto schönere, dunklere, intensivere Tropfen kommen noch
> heraus. Ich habe das Tuch mit Helmuth zu zweit "gewürgt", und das waren
> sicherlich die schönsten Tropfen, die da noch entstanden sind.
>
>
> >
> Liebe Grüße,
> Claudia
Auspressen geht eventuell kraftschonender mit Hilfe einer Grammelpresse (klingt schon wieder österreichisch denk ich .....) Aber ein durchschnittlicher Haushalt wird so eine Presse wohl nicht mehr haben.
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