Ein + für Ostereier

Geschrieben von Monika am 20. März 2008, 19:46

Hallo Damen,

hab was über Eier gefunden: http://wien.orf.at/magazin/magazin/gesundheit/stories/264766/

hier ein kleiner Auszug:
Es ist auch ein wichtiger B-Vitamin-Folsäure-Lieferant. Der Mangel daran kann bei einer Frau das Risiko für Frühgeburt und Fehlgeburt erhöhen sowie bei Mann und Frau das Homocystein und damit die Gefahr für Herz und Kreislauf erhöhen. Ein Ei deckt laut Bankhofer den Tagesbedarf eines Menschen an Folsäure bis zu 26 Prozent.

wünsche euch schöne Feiertage!
Monika
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