Re: frage
Geschrieben von
Claudia am
16. April 2013, 06:42
Als Antwort auf: frage geschrieben von Nadle
Noch ein Tipp aus der Praxis:
Beim Mahlen bleiben mir viele Kugerln im Ganzen. Wenn das Zeug dann angesetzt ist, merkt man, dass einige zermahlen sind, aber viele noch ganz.
Helmuth hat sich dann einmal mit dem Stabmixer drüber hergemacht, und dann waren tatsächlich weniger ganze übrig.
Wasser und Alkohol wirken über die "Schnittfläche". Von außen kommen die nicht vernünftig heran, daher mahlen wir sie.
Wenn du sie abschließend durch ein Tuch presst und du empfindliche Hände hast, eventuell Handschuhe verwenden.
Liebe Grüße,
Claudia
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